О проекте Галерея Обратная связь


 

Виды чая
От зелёного чая к остальным
Как выбирать чай
Как хранить чай
Приготовление чая
Элитный чай

 

 

Тысячи пиков ждут, когда придут гости к ним собирать ароматный чай, что снова и снова рождается в этих местах. Теплится свечкой заря. Так прекрасно идти одному.

 

Хао Жань

"Подарок ранним утром"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"Люди, утончающие своё поведение и накапливающие качество - дэ, пьют его горячим, и он утоляет жажду, избавляет от сонливости и головных болей, проясняет зрение, силой наполняет конечности, от него легко начинают двигаться все сто суставов. Легко справляется он с сотней видов болезней, и по своему воздействию подобен божественной сладкой росе".

 

Лу Юй "Чайный канон"

 

 

 





веб дизайн поисковое продвижение студия TRIO.ru

Элитный чай

 

 

Далеко-далеко ввышине утесы.

Слой за слоем бросают листья,

овеянные теплым весенним ветром,

наполняют корзины.

Падают на них косые лучи

белого солнца.

 

 

Качественный элитный чай определяется, как хороший чай, имеющий известность, обладающий характерной для данного сорта внешней формой листа, отличительным цветом, ароматом и вкусом. Знаменитые сорта родились в определённых исторических условиях, под влиянием разнообразных  географических и "человеческих" факторов.

Важную роль играет качество чайного листа, зависящее от того,  насколько хорошо ухаживали за кустом, соблюдали правила сбора и полную тонкостей технологию обработки. Большое значение для качества чая имеет и мастерство людей, изготовлявших его. 

Важно, чтобы элитный чай имел свой отличительный "характер" и имел признание в обществе. За всю китайскую историю насчитывалось от нескольких сотен до тысячи знаменитых чаёв, которые славились в течение очень долгого времени. Некоторые из них. существуют и по сей день.

Для того чтобы выделить из этого множества чаёв наиболее выдающиеся, в Китае регулярно определяют "10 знаменитых чаёв". И хотя существуют разные мнения о том, какой чай наиболее достоин быть внесённым в этот список, большинство из "знаменитостей" первенствует безоговорочно. Давайте же познакомимся с лучшими из лучших.

  

                                                  

купить элитный чай

 

 

 

 


Колодец дракона с озера Си Ху

Изумрудные спирали весны из Дунтина

Тыквенные семечки из Лю Ань

Главарь из Хоукэна, уезд Тайпин

Серебряные иглы гор Цзюнь Шань

Беловолосые серебряные иглы

Железная бодхисатва Гуаньинь из уезда Аньси

Корица с гор У И

Красный чай из уезда Цимэнь

Чёрный чай Пуэр


Интернет-магазин чая

Интересный факт  

 

 

китайский иероглиф, обозначающий понятие "чай"

 

 

зелень, трава

 

 

человек, имеющий своё место на земле

 

дерево

 

 


Вода для чая

 

 

Главное в чае - это вода.

На втором месте - правильно её вскипятить.

На третьем - иметь хороший чайный лист.

 

Читать подробно >>




  Зеленый чай    Интернет-магазин

Copyright © 2000 - 2006 GREENTEAINFO.RU